日本留学生在台湾打工是可以的，但是需要一些特定的条件和手续来合法工作，下面将分别讨论。
首先，留学生需要持有正式的台湾工作许可证才能合法地在台湾打工。该证件由台湾“劳工协会”发放，通常只有留学生连续学习一年以上并且经济状况需要的情况下，才有资格获得工作许可证。留学生可以通过自身学校或教育机构或致电台湾“劳工协会”相关部门了解详细信息，以了解工作许可的细节和申请过程中的要求。
其次，在获得了台湾工作许可证之后，留学生还需要注意台湾劳动法的法规。例如，雇主必须按照台湾法律规定的最低工资标准支付工资。留学生还应该和雇主签订书面劳动合同，明确工作时间、地点、工作内容和薪资等关键信息。在就业期间，留学生应保持良好的工作态度，严格遵守台湾的劳动法律法规，不得从事非法可疑的行业和行为。
此外，若留学生决定在台湾打工，还应该想清楚自己的目的和计划。通常，留学生在留学期间还需要抽出大量时间进行学习和写作业，而打工可能会对专业学业造成影响。因此，建议留学生采用科学合理的工作时间规划，协调好工作和学习任务，确保两者之间的平衡。
总之，日本留学生可以去台湾打工，但需要满足一些特定的条件和手续，包括获得台湾工作许可证并合规保持良好的工作态度。同时，留学生还应该制定明确的学习和工作计划，确保能够顺利完成留学任务。
