法国留学生是否能够在美国打工，取决于他们是否满足工作签证的要求。根据美国的移民法，只有在获得工作签证或绿卡的情况下，外国人才有资格在美国合法工作。以下是关于法国留学生在美国工作的一些信息：
1. J-1签证
法国留学生可以申请J-1交换学生签证来到美国学习。这种签证允许留学生在美国期间工作。但是，J-1签证的工作规定非常限制，只有在留学生的赞助机构认可的工作经验可以获得许可。
2. CPT和OPT
对于法国留学生专业的实习和工作经验，他们可以申请CPT或OPT许可证。CPT是一种允许留学生在完成必需的专业实践之前工作的许可证。OPT是一种允许留学生在完成所有学术要求之后进行实习和就业的许可证。
对于CPT和OPT许可证的申请，必须满足一些条件，如：
- 必须是注册的全职留学生，已经完成了至少一个学期的学业；
- 实习或工作必须与留学生的专业有关；
- 实习或工作不能超过留学生学业期限的20%。
3. H-1B签证
H-1B签证是专门为有技能的外籍工作人员开设的。它允许某一公司聘请特定外籍员工来在美国工作，但是首先必须证明该公司需要特定技能才能招聘外籍员工。出国留学的法国学生能够申请此类签证，但通常情况下，需具备相当高的技能和专业技能。
在总的情况下，对于法国留学生来说，要在美国工作并不容易。需要满足一些特殊规定，并且目标也要明确。如果留学生不是在完成特定的项目或实习，就应该着重于完成学业，并在完成学业后考虑申请工作许可证或绿卡。
