留学是每一个大学生都向往的经历，因为留学生活不仅可以开阔视野，结交国际友人，还可以尝试各种不同文化差异的美食。对于留学的学生来说，食堂是他们每天必须去的地方之一。因此，在美国留学食堂美食要求高不高这个问题上，我认为是高的。
首先，美国留学生对食物的选汇和口味有着不同的要求和习惯。美国人喜欢吃健康、营养丰富，口感清淡和食材新鲜的食品。而留学生有着不同的文化背景，他们的口味和习惯与美国人并不一致。因此，留学食堂必须提供不同国家的食品，以满足留学生们的口味和需求。
其次，美国的餐饮服务要求很高。在美国，食物的卫生和安全是第一考虑因素。食品供应商需要严格遵守卫生标准，并确保食品质量安全。此外，美国餐厅除了供应美味的食品外，还需要提供优质的服务和环境。留学生会期待食堂的服务能够让他们感到舒适和满意。如果食堂无法提供良好的餐饮服务和环境，留学生可能会选择外出就餐或者自己做饭，从而降低食堂的收益和声誉。
最后，美国留学生通常非常注重食物的创新性。他们需要有创新的菜肴来调节对同样味道的食物的厌倦感。因此，留学食堂必须不断更新菜单，引入新的菜式或美食元素，以满足留学生们的日常需求。这需要有专业的厨师团队和精美的菜肴制作。
综合以上三个方面，美国留学食堂美食要求确实比较高。食堂必须提供适合不同国家留学生的菜品，并符合美国卫生和安全标准。此外，食堂还需要不断创新，以提高留学生的满意度和忠诚度。因此，对于食堂管理者来说，只有不断推陈出新，符合留学生的需求和要求，才能在激烈的市场竞争中立足。
