作为中国留学生到日本留学，礼尚往来是一项必不可少的风俗。在与教授交往过程中，礼物的送礼和接受也是重要的一部分。但是，关于该送多少钱的问题，由于不同的文化、地区、习惯和认知差异，这是一个难以回答并不断变化的问题。以下是一些可以作为参考的建议：
第一点：建议在2000-3000日元之间选择合适的礼物送给教授。在日本，这个价位的礼品通常在一定的范围内被视为合适的礼品。
第二点：可以考虑教授的认知背景，多了解一下当地的风俗习惯。如果教授是个易于接受和感激简单而朴素礼物的人，例如一杯特别的茶或咖啡等，这可能也足以表达您的心意。
第三点：礼品不需要太贵重和豪华。如果礼物太贵了，可能会被认为是过度热情或讨好，反而产生不好的效果。礼物应该简洁、有意义、实用。
第四点：从您的所得和您的心意出发考虑礼品的价值。如果您正在日本经济状况不好，或者只是一名学生，您可以购买一些小而美的东西，比如一些特色小吃或饮料。
第五点：注意礼品和文化之间的符号意义。不要为教授送上需要切割、分开或削减的食品和饮料，例如荔枝、苹果、葡萄和柚子等。这些食品在日本被视为不吉利或不好的象征。
第六点：在适当的时间和场合送礼是非常重要的。要在日本的一个适当的时间选择适当的场合，例如大型节日或教授的生日等。在适当的时间和场合送礼，不仅表达了您的谢意和敬意，也将促进您与教授之间的关系和交往。
总的来说，礼物无论送什么，都应该注重文化因素和具体情境下的真正意义。在选择和送礼物的过程中，要注意礼品的价格以及教授是否会喜欢这件礼物。例如，如果教授是一名小说家，您可以送一本他喜欢的小说或者一本文学经典作品。最重要的是，礼物的目的不是进行商业交易，而是表达感激和关怀的情感。
