在德国留学一年，食宿的花费相对来说不是很高，但是也需要进行详细的规划。
1. 住宿费
在德国，住宿费是相对其他费用比较高的一项，尤其是在城市中心地段。一般来说，单间的租金大概在400-700欧元之间，而一间双人间的租金会低些，大概在350-500欧元之间。此外，学生宿舍的租金也比较便宜，大概在200-400欧元之间。总体来说，住宿的费用占了留学一年总费用的三分之一左右，大概在3000-5000欧元之间。
2. 饮食费
在德国，饮食费用因地区、个人口味、消费习惯等因素不同而有所差异，但总体来说，相对来说比较便宜。按照每月300欧元的标准来计算，一年的费用大约在3600欧元左右。
3. 交通费
德国境内公共交通系统发达，学生优惠率很高，一般只需要购买一个月或者学期的通票即可，费用在60-150欧元之间，一年的费用大概在500-1000欧元左右。
4. 其他费用
其他费用包括：保险费、通讯费、学杂费、旅游费等，一般来说这些费用并不是必要的，因此开销相对来说不会很大。按照每年1000-2000欧元的标准来计算，一年的费用大概在2000-4000欧元左右。
综上所述，德国留学一年的食宿费用大概在8000-14000欧元之间，但是具体情况还需要根据留学生的个人情况、所在城市、生活习惯等因素来计算。因此，在留学前应该进行详细的规划和预算，以免出现经济问题。
