加拿大留学签证能否飞香港，这个问题涉及到很多方面，包括签证类型、航空公司选择、转机等等。下面我们具体细说。
首先，加拿大留学签证是可以飞香港的，但是需要符合一些条件。如果您的签证属于单次入境或者短期多次往返签证，那么您需要符合包括以下几点的条件：
1. 持有有效的加拿大留学签证；
2. 有充足的资金支持您在香港停留期间的花费；
3. 持有有效的往返机票；
4. 持有证明您将在香港停留期间居住的酒店预订证明或者相应亲友担保。
值得注意的是，在您前往香港之前，请务必咨询香港特别行政区政府入境处的相关规定，以确保您符合相关和要求并且受到最新的政策变化的保护。
其次，您需要根据您的签证类型选择合适的航空公司。因为不是所有航空公司都允许旅客在香港转机。您需要找到允许在香港转机的航空公司，并检查这些航班是否符合您的时刻表和预算。以下是一些允许在香港转机的航空公司：
1. 加拿大航空公司
2. 港龙航空公司
3. 国泰航空公司
4. 韩亚航空公司
5. 春秋航空公司
6. 亚洲航空公司
需要注意的是，以上航空公司有可能因为疫情等原因，对转机做出限制或变更政策。
最后，如果您需要在香港转机，您需要检查是否需要办理过境签证。如果您的访问目的是过境并且停留时间不超过24小时，您可以在领事馆或机场办理免费过境签证。但如果您的留停时间超过24小时或者您计划在香港逗留超过限制的24小时，您需要在加拿大领事馆或者香港特别行政区政府领事馆办理通行证或者访问签证。
综上所述，加拿大留学签证能否飞香港，取决于您持有的签证类型、是否有充足的行程计划和签证条件，您选择的航空公司以及是否需要办理过境签证。准备充分，在行程前检查好所需材料，能够更加顺畅地前往目的地，享受更好的留学生活。
