上海日本大使馆可以办理留学签证。留学签证是前往日本留学的必须要求之一。在中国，日本留学签证也被称为“留学资格证明”。留学签证的办理程序相对来说比较复杂，所以留学生需要提前做好准备。
第一步是准备材料。留学签证的申请材料包括：护照、照片、留学申请书、入学通知书、学生证、申请人所在学校出具的在校证明、日本国内担保人的证明（日本人或者外国人），以及其他相关证明。
第二步是填写申请表。申请人需要填写并打印留学签证申请表，并在上面签名确认。在填写申请表的过程中，需要提供基本的个人信息、留学计划、日本本土担保人信息等。
第三步是缴纳签证申请费用。申请人需要按照规定标准缴纳签证申请费用，并保留好缴费证明，以备后用。
第四步是进行预约。申请人需要在网上预约（https://www.mofa.go.jp/ca/fna/page25e_002521.html）到日本领事机关进行申请，并按照预约时间前往办理。
第五步是提交申请材料。预约成功后，申请人需要前往日本领事机关递交申请材料，并进行核验和确认。
第六步是等待签证的审核和签发。在递交材料后，申请人需要等待日本领事机关进行签证的审核和签发，这通常需要几个工作日时间。
如此繁琐的留学签证程序，需要留学生提前做好充分准备，具体办理细节可以咨询留学中介或者就近找去日本使领馆咨询相关问题。
总之，上海日本大使馆可以办理留学签证，申请人只需要按照规定流程递交申请材料，如实填写和提交资料，依照程序进行办理即可。办理留学签证，需要遵守相关规定和标准，以确保签证申请成功。
