首先，法国作为一个在世界范围内有盛誉的国家，其高等教育质量一直保持着较高水平。在酒店管理领域，法国拥有多所知名大学和学院提供酒店管理专业的教育，如斯特拉斯堡大学、凯旋大学、里昂第三大学等，它们在酒店管理领域的师资力量和课程设置方面都颇为专业和独特。另外，法国酒店管理教育专业的师生比例相对比较合理，老师对学生的教育和引导更为密切。这些条件良好的大学及学院承诺会传授学生酒店品牌管理、服务运营、酒店法律、财务管理、房间预定和活动策划等领域的知识及其它领域相关的课程。
其次，在留学条件方面，法国酒店管理专业对申请者的要求相对较高。一般来说，申请考取法国高等教育院校的学生应当是高中毕业生，需要通过严格的入学考试，并需具备良好的语言能力，要求学生能够熟练地运用法语进行交流和学习。此外，法国对于申请的学生需要提供入学申请材料和资料，包括学历证明、成绩单、语言证明、个人陈述、推荐信等，需要具备较高的文书水平。
除此之外，留学生在法国学习期间也需考虑到生活方面的问题，如住宿、食宿、交通等，这些都需要千方百计筹备和规划，为自己的留学生涯提供有力的支持。
综上所述，法国酒店管理专业在教育质量和学术声誉方面具有较高的优势，但对于申请者的要求也较为严格，需要具备较高的学术成就和语言水平。同时，留学生需考虑到生活和学费等各方面的成本问题，需要规划好相关的预算和金融支持计划，并为自己准备好留学期间的生活和交际环境，以便全身心投入到课程和学习当中。
