作为一个留学生,经常需要自己煮饭。当然,这主要取决于你的生活条件和喜好。在英国做饭的条件和国内差异还是比较大的。
首先,英国的厨房和国内相比,一般都很小。通常都是在公寓的角落或者是家庭住宅的一角,面积非常有限。这也就意味着你的烹饪工具和设备的数量也自然有限。如果你买了太多的菜刀或者是平底锅,很可能没有足够的空间来存储它们,甚至没有足够的空间来转动身体。
其次,英国的厨房设备也比较基础。虽然英国经常称之为“现代化的国家”,但是在一些方面,却相对保守,譬如厨房装备。一般的英国厨房设备有一个火炉、一个洗碗机、一个炉灶和一台烤箱。虽然这些设备看上去很齐全,但是缺少了很多从国内带过来的烤炉、电饭锅、电磁炉等等。因此,在做一些中国特色菜时需要做好克服设备的不便。
再者,英国的食材也很有特色。这是因为英国的气候和农业不同于中国,所以当地可以生长的食材种类有限。在超市里,常常能见到很多英国人喜爱的面包、奶酪、牛肉和肉馅等等。而在国内,就有很多东西是非常常见的,但在英国却很难入手。因此,在做饭时需要尝试新的食物类型,但也意味着你有机会品尝到新奇的口味。
其实,这些差异是可以逐渐适应的。毕竟,留学生不可能总是吃外卖和速食,需要尝试自己做饭来保持健康和实现自给自足。如果你需要达到某种特定的目标,那么就会需要改变你的做饭方式。以我的经验来说,我已经成功地实现了许多跨文化的做饭,也习惯用英国本地的食材来烹饪。但是当我想到家乡的家庭菜谱时,我也知道自己却不能完全融入英国文化。
在做饭方面,留学生的条件可能存在差异。但是,随着时间的推移和经验的积累,你也会逐渐掌握技巧,成为自己厨房里的大厨。毕竟,在一个新的国家,尝试新的事物是很有趣的,这一点也可以在做饭中得到体现。