上海德国留学签证申请流程：
1. 在德国大使馆网站上下载签证申请表格并填写；
2. 预约面签时间：在大使馆网站上选择领事服务，选取留学签证，输入护照号和其他信息，可以选择具体面签时间。
3. 德文语言证明：一般留学生需要提供德语水平证明，例如TestDaF成绩、Goethe证书等。
4. 材料准备：护照、签证申请表格、照片（背景白色）、录取通知书、学校入学通知书、德语语言水平证明、财力证明（银行流水、父母财产证明等）、往返机票预订单、旅行保险证明等。
5. 面试：按照预约时间前往德国领事馆进行面试。面试过程主要是检查材料是否齐全、真实性和申请人的实际情况。面试完毕后，材料会提交审核。
6. 签证结果：审核结果一般在4-6周内通知申请人，因材料不齐全或其他原因造成拒签的情况也有可能发生。
总体而言，在上海申请德国留学签证的流程比较繁琐，需要提前充分准备好材料并仔细填写和核对申请表。此外，预约面签时间也需要提前规划。
签证办理时间：
德国大使馆规定留学签证申请的处理时间不少于15个工作日。但是，在繁忙的时候，特别是暑期留学高峰期，签证审批时间可能会更长，一般需要4-6周。因此，建议留学生在规划留学计划时，提前一个月准备申请材料，安排好面试时间。如果材料不全或考试成绩未通过，签证审批时间会进一步延长。因此，申请人需要提前规划留学行程，留有足够的时间冗余。
总结：
上海德国留学签证申请需要提前准备好有效的申请材料，并且在网上预约面签时间。申请人需填写详细的签证申请表格，并准备好德语语言证明、录取通知书、学校入学通知书、往返机票预订单等必要的文件。在前往大使馆面签时，申请人须待审批结果出来后才能完成相关的留学签证办理手续。在申请时需提前计划好时间，避免因材料缺失、审核延时等因素而耽误留学计划。
