美国留学签证家属可以打工，但是具体情况要考虑签证类型和身份。以下是具体解释：
1. F2签证家属
F2签证是F1学生签证的配偶和未满18岁的子女的附属签证。F2签证持有人可以在美国学习，但不能工作。如果F2签证持有人想工作，需要申请改为F1学生签证或独立的工作签证。
2. H4签证家属
H4签证是H1B签证的配偶和未满21岁的子女的附属签证。H4签证持有人可以在美国居住，但不能工作。如果H4签证持有人想工作，需要申请独立的工作签证。
3. J2签证家属
J2签证是J1学者交流计划的配偶和未满21岁的子女的附属签证。J2签证持有人可以在美国居住和工作，但需要申请工作许可证。工作许可证一般需要雇主申请，而且只针对特定的工作岗位和雇主。
4. L2签证家属
L2签证是L1企业家签证的配偶和未满21岁的子女的附属签证。L2签证持有人可以在美国居住和工作，但需要申请工作许可证。和J2签证家属一样，工作许可证只针对特定的工作岗位和雇主。
总之，美国留学签证家属可以在特定情况下工作，在办理工作许可证后获得雇主雇佣。但是福利待遇和稳定性可能会有所不同，而且需要满足美国移民局的相关规定。如果想在美国工作，建议申请合适的工作签证或移民签证，以确保合法和稳定的居留权。
