日本打工留学生在符合条件的情况下，是可以申请退税的。
首先，留学生需要了解日本的消费税制度。日本的消费税率为10%，其适用范围包括各种消费活动，如购物、用餐、住宿等。对于在日本购买物品或享受服务的外国游客，包括留学生，可以申请消费税免税或者退税。在免税购物时，消费者可以在商品结算时直接获得免税的优惠；而在退税时，留学生需要按照规定手续，在离开日本前到指定的退税机构进行申请。
具体来说，留学生要想申请退税，需要满足以下条件：
1.拥有有效的留学签证；
2.在购买时向商家出示护照和留学生证明书等证明身份的文件，并通过指定的退税通关口岸出境；
3.在离境前30天内（包括离境当天），在同一商家处购买的货物与服务的总额（含消费税）不少于1万日元（约合人民币600元）；
4.对所购货物自离境日起6个月内不得在日本境内进行销售或者租赁等经商行为。
满足以上条件的留学生可以申请退税，在退税申请时需要携带护照、留学生证明书、购物发票等相关文件，并在指定时间内到达退税机构进行申请。申请成功后，留学生即可得到退税款项。
需要注意的是，在日本退税系统中，有些商品是不适用退税的，如日用品、食品、酒类等。此外，退税的金额是根据消费金额和消费税额的比例计算的，退税金额可能不等于实际支付的消费税。
总的来说，留学生在日本的打工生活中，如果符合条件的话，是可以享受到部分消费税退税的优惠。但是，退税金额相对较少，留学生在退税前需要认真核算所需的手续和所得到的优惠，避免物超所值。
