澳洲留学生打工交税是必须的，留学生打工收入高低不同，交税额度也不一样，通常税前工资越高，交税额度就越高。在澳洲，留学生打工逃税是犯罪行为，一旦被发现，将会受到巨额罚款，甚至被遣返回国。
留学生在澳洲的税务扣除主要涉及以下几个方面：
1. 税前工资
留学生打工的税前工资越高，所需交的税就越多。一些留学生的工资并不高，不需要缴税或者只需要缴几十澳元的税费。但是对于一些高级职位和高薪工作，留学生需要缴纳相应的税费。
2. 税率
留学生需要缴纳的税率与其工资水平息息相关。进入澳洲工作市场的留学生需要知道澳洲联邦政府规定的个人所得税和福利金需缴纳的税率，而且不同工资段的税率也不同。通常，澳洲联邦政府会利用税率和税收抵扣政策来鼓励税前收入低的人员增加个人收入水平。
3. 资金来源
澳洲税务局也需要留学生提供他们收入的来源证明。如果留学生收入几乎全部来源于打工，那么税务局需要了解他们工作的公司和雇主信息等情况。如果留学生还有其他来源的收入，比如来自家庭的资助或者业余工作收入，税务局也需要了解相关情况。
4. 抵扣项
澳洲税务局允许留学生在申报税收时对某些费用进行抵扣，从而降低应交税额。常见的抵扣项包括医疗费用、课程费用、旅行费用等。如果留学生有类似的费用可以抵扣，那么就可以减少自己所需要缴纳的税费。
总之，澳洲留学生打工交税是必须的。留学生打工所需交的税和税费会根据其税前收入、税率、资金来源和抵扣项等因素进行调整。留学生应该咨询专业财务人员获取正确的税务咨询和申报建议，以免因连年不缴税款而遭到严重处罚和不可逆的后果。
