在德国的大学本科留学生想要打工的话，有以下的政策规定和限制：
1. 入境签证
德国学生签证允许持有者在签证期间工作；然而，持有者必须报告他们的打工计划自首次找到工作时开始，政府不会主动去询问打工计划情况。
2. 打工时长和地点
德国国家法律规定留学生每周工作不得超过20小时；在学生学习期间，学生需要遵守学校规定的课程，一旦开学，学业优先。另外，在学期间，学生不能在离自己校区太远的地方工作。
3. 打工薪酬
德国的法律规定，雇主需支付员工至少8.84欧元/小时的最低工资。此外，德国境内的工作薪资也会根据不同的城市和工作的类型而有所不同。学生可以通过各种不同的方式寻找打工机会，包括在高等教育机构的就业中心或者数字招聘网站上寻找。
4. 税务和社保
在德国打工会涉及到税务和社保问题。学生的收入必须缴纳税金，免税工资将根据个人情况进行不同程度的调整，如：学生是否有其他收入来源、工作的时间等。另外，学生必须支付医药费用和护理保险。
总之，在德国打工对于留学生来说是经济上很有帮助和重要的。留学生应正确了解德国法律及规定，了解自己的权益和义务，不违反国家法律和学校规定的情况下，尽可能多地了解和利用打工、实习的机会。
