澳洲留学与打工在一定程度上可以合法结合。夫妻二人的留学打工需满足澳洲移民局的规定，且需要持有合法的签证。
首先，夫妻要先获得澳洲学生签证。澳洲学生签证一般是指针对在澳洲境内攻读学位、研究生学位或非学历教育的外国人所颁发的签证。夫妻可以根据自己的实际情况选择不同类型的学生签证，如学生签证、学生陪读签证等。同时，夫妻要在办理签证时向移民局递交合法的资料，如申请表、照片、身份证明、语言成绩证明、学校录取通知书等。
其次，夫妻要严格遵守澳洲移民局的规定。在澳洲境内，学生签证持有人在规定时间内合法打工，每周上限20小时，并且只能在规定的行业工作。另外，学生签证持有人一般不得从事国家安全领域的工作、涉及儿童或弱势群体的工作、不符合澳洲劳工法的工作等。因此，夫妻在打工时要注意遵守相关规定，否则会被移民局认定为违法工作。
最后，夫妻应该根据实际情况选择合适的打工时间和方式。在澳洲，每个月的生活开销需不小，夫妻可以选择在业余时间打工以获取额外的收入。此外，夫妻可在当地的招聘网站或中介机构上查找适合自己的工作，并在劳资方面方面的谈判中讲明自己的时间、工资和权益等。
总体来说，夫妻在澳洲留学打工必须符合澳洲移民局的规定，审核合格后，即可在规定范围内合法打工。夫妻需要在相互配合和助力下，共同面对学习和生活的挑战，并且保证不违反所居住国的法律法规，才能在留学期间取得更好的发展。
