首先需要明确的是，美国留学签证通常是F1签证或J1签证。F1签证是为在美国合法学习的学生和学者而设计的，J1签证则是为来美交流、学习、访问、实习或教学的人士而设计的。
在签证申请过程中，签证官会要求申请人提供足够的财力证明，以证明申请人有能力在美国生活和学习，包括支付学费、住宿和生活费。这也是为什么一些学校和机构会要求国际学生在办理签证前提前支付一定比例的学费。
所以，从签证申请的角度来说，香港打工并不会对签证申请产生直接的影响。但是，签证申请人在准备签证申请材料时需要提供足够的财力证明，如果打工所得不能满足财力证明要求，则可能会影响签证申请的结果。
另外，需要注意的是美国留学签证并不允许持证人在美国从事全职工作。持有F1签证的学生可以在美国境内打工，但是只允许在学校规定的校内工作岗位或经过相关机构批准的校外工作岗位兼职，每周工作时间不能超过20小时。持有J1签证的人士可以在美国境内打工，但是岗位必须要和其所在的项目有直接关联，并且需要得到项目的主管机构的批准。同样，每周工作时间不能超过20小时。
总的来说，美国留学签证持有人可以在香港打工，但是需要在保证在学校的学业和签证要求上不受影响的情况下进行，注意不违反签证规定。如果打工所得不能充分满足财力证明的要求，则可能对签证申请的结果产生影响。
