澳洲留学生签证可以打工，但是在打工方面要遵守澳洲政府制定的相关法律和规定。
首先，留学生签证持有者必须在居住地注册并获得一个纳税号（Tax File Number）。这个纳税号是澳洲税务局为支付税款和申报税务而设置的，所有在澳洲工作或者收入来源在澳洲的人都需要有此纳税号。留学生在澳洲打工时，所得收入也需要适时纳税。一般来说，超过一定金额的收入需要申报，而且不同类型的工作对应不同的税率，具体的细节可以参考澳洲税务局官网。
其次，在澳洲打工的留学生签证持有者一周的工作时间不能超过20小时（或者25小时，具体以签证上的规定为准）。这个限制是为了保证留学生在学习和生活之间能够平衡，不会影响学业成绩。同时，如果留学生在周内和周末的收入超过一定金额，可能会影响签证的续签和转换。因此，留学生在打工时要慎重考虑工作的数量、工作的时间和工作的性质。
再次，在澳洲打工的留学生签证持有者需要遵守澳洲的法律和规定。澳洲是一个法制完善的国家，其法律权威和实施力度都非常严格，因此留学生在澳洲打工必须要遵守相关法规和规定，不得从事违法行为和危害社会公共安全的活动。
最后，在澳洲打工的留学生签证持有者还要注意自身的权益和保障。一些黑心雇主会恶意欺骗和侵犯留学生的合法权益，比如拖欠工资、不支付超时工资、不提供工作条件、不提供安全保障等等。留学生在打工前要了解雇主的背景和信誉水平，避免遭受不必要的损失。
总之，澳洲留学生签证可以打工，但是需要遵守澳洲的法律和规定，注意自身权益和保障，不得违反劳动合同和国家法律。打工是留学生赚取生活费用和拓宽社交网络的有效途径，也是锤炼个人能力和增强职场竞争力的重要经历。
