在美国留学生中，很多人选择在餐馆打工来帮助自己减轻生活费用的压力，然而，不少留学生并不知道在美国打工需要遵守什么样的法规，其中就包括餐馆打工是否属于违法行为。事实上，在美国打工确实存在很多限制和法规，有些餐馆打工类型可能会违法。
首先，需要明确的是，在美国打工与在中国有很大的不同。美国设有雇佣法，包括各种形式的职业和工作的合同、条款以及全国性协议。如果您在美国打工，需要遵守美国的相关法规，否则就会被视作违法行为，可能会面临罚款、拘留等后果。
在美国进行餐馆打工也存在一些违法风险。比如，有些雇主可能会给留学生开出”个体工商户“发票，这样的形式可能存在违法的风险。根据美国的法规规定，个人应当满足以下三个条件才能成为个体工商户：1.在业务范围内自主决定权；2.拥有业务风险；3.业务上需要“经营者独立性”的标准。很明显，餐馆工作并不满足这些条件之一，因此用这种方式开发票可能会触犯美国税务法规。此外，有些雇主可能会借口需要留学生提供社安号，然后让留学生假冒别人的社安号进行工作，这也是非常危险和违法的行为。
针对留学生打工的问题，美国政府还制定了针对性的规定。例如，留学生的签证通常会有规定工作时间长度，一般为每周不得超过20小时，除非是暑期或寒假期间才可以有全职工作。如果超时工作，将会被视为非法打工。另外，留学生必须获得就业机会的授权，才能在美国进行打工。学生在申请F-1签证时，必须填写和交付I-20表，这个表会标明学生是否有打工授权。拥有这个授权的留学生才能够在美国进行打工。
总的来说，在美国打餐馆工或打工的分类要结合具体情况进行分析。有些餐馆可能是合法打工的选项，但也有些餐馆可能会存在违法情况。因此，留学生在打工时，应该尽量选取正当合法的打工机会，以避免违法风险。同时，留学生也应该充分了解美国政府对于留学生打工的规定，掌握相应的知识和技能，避免在打工中违反美国相关法规。只有遵守美国的法规才能规避风险，保障自己在美国的合法权益。
